岩船港に新たに導入されたきれいに滅菌した海水洗浄設備を視察しました。岩船港で水揚げされる鮮魚の品質を最高のレベルで保つための設備として大いに期待しています。岩船港の誇る白皇鮃や越後本ずわいなどの新たな展開が可能になるのではないかと若手の皆さんとお話しさせていただきました。
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